Zbliża się okres jesienno-zimowych przeziębień. Przygotuj domowy syrop na bazie maceratu octowego i miodu wzmacniający odporność – przedstawiam dwie wersje smakowe, dla dzieci i dorosłych.
Syropy składają się z maceratu octowego o wybranym składzie (2 wersje) oraz miodu. Najpierw należy przygotować macerat octowy – czyli zalać odpowiednie składniki jabłkowym octem domowej roboty lub kupnym. Więcej o maceratach octowych i ich przygotowaniu przeczytasz w tym wpisie. Jeśli chcesz sam zrobić domowy ocet jabłkowy przeczytaj ten wpis. Składniki zalewamy octem, zamykamy słoik i odstawiamy na 4 tygodnie. Po tym czasie zlewamy macerat, łączymy z miodem w wybranych proporcjach i syrop gotowy.