Domowa Nutella jest bardzo prosta i szybka do wykonania!
Jeśli wy lub wasze dzieci lubicie naleśniki z Nutellą, kanapki czy wafle ryżowe z Nutellą, czy też po prostu wyjadacie ten kupny smakołyk łyżeczką ze słoika – ten wpis jest na pewno dla was. Kupna Nutella zawiera głównie cukier oraz najtańszy tłuszcz palmowy. Ten tłuszcz w ogóle nie jest tam potrzebny bo w orzechach jest go wystarczająco. Ile orzechów jest w kupnej Nutelli? Jedynie 13% orzechów.
Mam dla was przepis na dużo lepszy (w smaku i składzie), bardziej orzechowy i przede wszystkim równie słodki domowy krem a’la Nutella – do zrobienia nawet w 5 minut! (jak masz gotowe obrane orzechy).
Ile czasu można przechowywać taki krem?
Szczerze mówiąc u mnie schodzi na pniu więc nigdy tego nie sprawdzałam;) Ze względu na mleko w składzie to powiedziałabym że tyle ile się trzyma otwarte mleko w lodówce czyli do 3 dni (choć zapewne przez cukier termin trochę się wydłuża). Jeśli by natomiast robić gęstszą wersję bez mleka to bardzo długo-o ile przy wyrobie zachowa się higienę to nie ma tam łatwo psujących się składników, miód/cukier i orzechy nie psują się łatwo i szybko. Traktowałabym to wtedy jak przetwory domowe-typu dżemy, konfitury, które mogą długo stać na półce. Trzeba tylko pamiętać aby oblizanej łyżeczki nie wkładać z powrotem do słoika 😉