Moim drugim ulubionym daniem z makaronem, zaraz po opisanym wcześniej zielonym makaronie z bazylią i orzechami, jest makaron w sosie szpinakowo-beszamelowym.
Klasyczny beszamel to zwykle 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki i 1,5-2 szklanki mleka. Ja proponuję trochę mniej intensywny, odchudzony sos.
Przepis na 3 porcje dla dorosłych lub dla 2 dorosłych i 2 małych dzieci
Zostaw komentarz
